Buchweizen ist ein dreieckiger dunkelbrauner Samen, der im Kochwasser eine dicke Schicht Schleim abgibt. Mit Faktor 2 ist er die günstigste Art, Volumen an deinem Platz abzulegen: aus einem Kilo trocken machst du zwei Kilo Futter. Die dunkle Farbe fällt auf dem Grund kaum auf, was ihn an Gewässern mit vorsichtigen Fischen stark macht.
Buchweizen ist der Samen von Fagopyrum esculentum, bei uns aus Polen, trocken und ungekocht geliefert in dunkelbrauner Farbe. Du kaufst ihn pro 2,5, 5, 10 oder 20 Kilo, und für Großverbraucher pro 200 Kilo. Trocken bleibt er zwölf Monate haltbar, kühl und trocken gelagert. Nach dem Kochen bleibt der Faktor 2 übrig, aus 2,5 Kilo trocken werden also rund 5 Kilo fertiges Futter.
Buchweizen schleimt stark: lässt du ihn nach dem Kochen einige Tage im Kochwasser stehen, bekommst du eine sirupartige Masse, die Duft festhält und langsam abgibt. Die Samen sind klein genug, um den Karpfen suchen zu lassen, und groß genug, um nicht sofort verschwunden zu sein. Durch die dunkle Farbe liegt dein Futter außerdem unauffällig auf dem Grund, was bei Fischen hilft, die vor einem grellen Futterbild zurückschrecken.
Als Hakenköder ist Buchweizen zu klein; nimm dafür gelben Mais oder eine Nuss aus unseren trockenen Tigernüssen. Willst du ein Partikel, das vor allem Öl statt Schleim abgibt, dann ist Hanfsamen die logischere Wahl. Suchst du Buchweizen schon mit Hanf kombiniert in einer Mischung, dann schau bei Partikel Mix trocken. Alle einzelnen Sorten stehen bei Partikel trocken.
Lass den Samen 24 bis 48 Stunden in reichlich Wasser einweichen und koche ihn danach etwa zwanzig Minuten. Lass ihn im Kochwasser abkĂĽhlen und stelle ihn anschlieĂźend 3 bis 4 Tage weg, damit er reift, denn dann kommt der Schleim richtig in Gang. FĂĽttere ihn komplett mit FlĂĽssigkeit. Ungekocht ist Buchweizen unverdaulich, ĂĽberspringe diese Schritte also nie. Die Vorgehensweise steht auf TigernĂĽsse kochen.
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